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Contaminazione dei macchinari - I pericoli nascosti
Anno: 2013 Mese: 03
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autore: L. Guercio
Prezzo Listino: Euro 1,00
Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)
Abstract
Come ridurre il rischio di contaminazione chimica, fisica e microbiologica dei prodotti alimentari. Le procedure e le istruzioni operative finalizzate al mantenimento di un elevato standard di igiene di tutti i macchinari in uso in azienda.
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: D. Stirparo
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Di Falco
Prezzo Listino: Euro 2,00
Prezzo Abbonati: Euro 2,00
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: V.T. Forte, A.R. Cazzato
Prezzo Listino: Euro 1,25
Prezzo Abbonati: Euro 1,25
Collana di Alimenti & Bevande
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: Massimo Meazza
Prezzo Listino: Euro 10,00
Prezzo Abbonati: Euro 9,50
Editore: Point Vètèrinaire Italie
Autori: G. Zeolla, C. Amadoro, G. Colavita
Prezzo Listino: Euro 1,50
Prezzo Abbonati: Euro 1,50
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