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Sicurezza alimentare all'europea... e

Sicurezza alimentare all'europea... e

Anno: 2012 Mese: 05

Editore: Point Vètèrinaire Italie

Autore: C. Correra

Prezzo Listino: Euro 1,00

Prezzo Abbonati: Euro 1,00 (- 0%)

 
 
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Abstract
Per l’Unione Europea, quando si parla di sicurezza alimentare, è più importante “prevenire” che “curare”. Ma nel legislatore italiano il concetto di “prevenzione” stenta ad affermarsi, tanto che l’opzione penale resiste. In Italia, è forse arrivato il momento di modificare le modalità di stesura delle norme e rivedere il sistema di controllo.

 
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