Abstract Il settore delle lavanderie industriali conta in Italia circa 600 imprese. L’attività svolta da queste aziende è quella del lavaggio o noleggio
di biancheria ed abiti da lavoro, assicurando ai clienti
prodotti visibilmente puliti,
privi di macchie e igienicamente sicuri. La norma UNI EN 14065:2004,
rivolta alle lavanderie,
nasce proprio dalla necessità
di definire un sistema di controllo che garantisca
il livello di qualità microbiologica dei tessili trattati,
in base alla loro destinazione d’uso.